Syditalien gør det igen, dejlig lækker Negroamaro frugtagtig og fuld af solbær/ hindbær nuancer. Sublim til kalvekød, en krydret svinekam eller til moden ost.

Vin fra Paolo Leo, som laver mange fremragende vine fra Syditalien.
Negroamaro er navnet på druesorten, som kommer af to ord, der angiver den sorte farve, NIGRA fra det latinske sprog og MAVROS fra det græske sprog.
Vinen har en mørk farve, der kommer fra druens skind, som er meget kraftig.
Vinen har været dyrket helt tilbage til den græske kolonisering mellem det ottende og syvende århundrede f.Kr.
Negroamaro har en intens mørk rubinrød farve med bløde hints af lilla, mens den er ung. Vinen udvikler sig med tiden og bliver mere granatrød med alderen. På ganen er den frugtagtig og fuld af solbær/ hindbær nuancer.
Den er helt sublim til kalvekød, en krydret svinekam eller til moden ost.