loading...
(0) varer i din kurv 0,00

Mousserende og champagne

Fantastiske mousserende vin, uanset om det er Fransk Cremant, Italiensk spumante, Spansk Cava eller den lækre Franske champagne.



Spændende varer lige nu i mousserende og champagne

Tilbud
Granatæble Spritz Drink Pakke - Gin, Prosecco & Granatæble sirup
488,00 399,00 DKK
Land: Danmark
Alkohol: 10 - 40 %
Flaskestørrelse: 70cl + 75cl + 75cl
Type/Farve:
Se mere
Student vin
89,00 DKK
Land: Tyskland
Styrke: 11,5 %
Flaskestørrelse: 75 cl
Type: Mousserende
Årgang: 2015
Drue: Airén og Trebbiano
Passer til: Dessert
Producent:
Se mere
Prosecco Extra Dry Millesimato
109,00 DKK
Land: Italien
Styrke: 11 %
Flaskestørrelse: 75 cl
Type: Mousserende
Årgang: N/A
Drue: Glera
Passer til: Tapas
Producent: Val d`oca
Se mere
Giacobazzi Moscato Spumante Dolce
109,00 DKK
Land: Italien
Styrke: 6,5 %
Flaskestørrelse: 75 cl
Type: Mousserende
Årgang: N/A
Drue: Moscato
Passer til: Velkomst
Producent: Giacobazzi
Se mere
La Gironda - Brachetto D´Aqui
135,00 DKK
Land: Italien
Styrke: 6 %
Flaskestørrelse: 75 cl
Type: Mousserende
Årgang: 2016
Drue: Brachetto
Passer til: Dessert
Producent: La Gironda
Se mere
Giacobazzi Moscato Spumante Dolce Rosè
109,00 DKK
Land: Italien
Styrke: 6,5 %
Flaskestørrelse: 75 cl
Type: Mousserende
Årgang: N/A
Drue: Moscato
Passer til: Velkomst
Producent: Donelli Vini
Se mere
Duc de Foix Cava Brut Rosado
99,00 DKK
Land: Italien
Styrke: 11 %
Flaskestørrelse: 75 cl
Type: Mousserende
Årgang: N/A
Drue: 100% Trepat
Passer til: Grøntsagsret
Producent: Covides
Se mere
Duc de Fox Cava Brut
99,00 DKK
Land: Spanien
Styrke: 11 %
Flaskestørrelse: 75 cl
Type: Mousserende
Årgang: N/A
Drue: Xarello (50%), Macabeo (35%) og Parellada (15%)
Passer til: Fisk
Producent: Covides
Se mere
Raphael Dal Bo Moscato Dulce
119,00 DKK
Land: Italien
Styrke: 6,5 %
Flaskestørrelse: 75 cl
Type: Mousserende
Årgang: N/A
Drue: Moscato
Passer til: Velkomst
Producent: Raphael Dal Bo
Se mere
Cuvee Fashion Victim Brut
159,00 DKK
Land: Italien
Styrke: 11 %
Flaskestørrelse: 75 cl
Type: Mousserende
Årgang: N/A
Drue:
Passer til: Fisk
Producent: Astoria
Se mere
Astoria - Fashion Wictim Moscato Rosè
159,00 DKK
Land: Italien
Styrke: 7 %
Flaskestørrelse: 75 cl
Type: Mousserende
Årgang: N/A
Drue: Moscato og Malvasia Nera
Passer til: Dessert
Producent: Astoria
Se mere
Astoria - Fashion Victim Moscato
159,00 DKK
Land: Italien
Styrke: 7 %
Flaskestørrelse: 75 cl
Type: Mousserende
Årgang: N/A
Drue: Moscato
Passer til: Dessert
Producent: Astoria
Se mere
Jannison & Fils Brut Rosé
409,00 DKK
Land: Frankrig
Styrke: 11 %
Flaskestørrelse: 75 cl
Type: Mousserende
Årgang: N/A
Drue: 90 % Pinot Noir og 10 % Chardonnay
Passer til: Fisk
Producent: Jannison og Fils
Se mere
Champagne Jannison & Fils Tradition
359,00 DKK
Land: Frankrig
Styrke:
Flaskestørrelse: 75 cl
Type: Mousserende
Årgang: N/A
Drue: 70 % Pinot Noir og 30 % Chardonnay
Passer til: Fisk
Producent: Jannison og Fils
Se mere


Mousserende vin er ganske enkelt vin med kulsyre.

Når man laver vin, tilsætter man gær til druesaften. Gæren omdanner så druesaftens naturlige sukker til alkohol – og udskiller samtidig kuldioxid. Normalt sker denne fermentering således at kulsyren siver ud i luften. Resultatet bliver derfor en vin som vi kender den (uden bobler)

 

Skal der laves mousserende vin, tager producenten nu vinen og udsætter den for endnu en fermentering/gæring. Det gøres ved at hælde vinen på flaske eller tank og så tilsætte lidt gær + sukker – og så lukke tæt til typisk med en kapsel. På den måde bliver kulsyren i vinen, når gæren omdanner sukker til alkohol. Efter ca 18 måneder på flaske har vinen nu bobler.